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他感怀地喊道:“欧吉桑,乌冬太好吃了!”田中非常高兴,连连鞠躬。俞家宝又问:“欧吉桑今天做了好多乌冬?”蒸汽后面,露出了满满的一屉屉的面条。田中:“今天是特别的日子啊。”特别的日子?日本有好多祭典和宗教节日,俞家宝从来搞不明白,索性就道声多摩,付钱走人。走去桂月桑的房子途中,他发现镇子里确实热闹了些,鲜见地来了不少外地人,有戴着八副耳钉的青年,成群的中年妇女,也有穿着庄重的城里中产。桂月桑的院子里停着一辆尼桑,一辆捷豹。这里很少有汽车,更少有住客,眼见老太太上下忙活,俞家宝道:“今天有客人啊,真好。”桂月笑着:“是的,今天是特别的日子嘛。”她把油纸和一罐自己熬的番茄酱交给了俞家宝。特别的日子?今天用钱买了一碗面,确实蛮特别的,他已经好几个月没摸过“钱”这种东西了。“今天是什么日子?”“宝君怎么不知道,今天啊,卖面包的日子。”俞家宝以为自己听错了,卖面包又不是祭拜什么水鬼睡神——所以这些人都是为了面包来的?他回到庙里,循着烤面包的香气,在石窑炉边找到了野村。炉火烧了七个多小时,从旺盛的狰狞火焰,变成了木炭上橙黄色的暗火。发酵好的多喜子,扣在了木铲子上,等待被放进炉腔里。这次师父做了100来个大面团,每个接近一公斤的重量,在300度的炉里要烤40分钟左右。万物生长天黑了,炉火是庙里唯一的亮光。俞家宝搓搓手:“师父,我们现在把多喜子吃了吧。”“好。”野村痛快答应了,“面包不能这样吃,去把火腿拿出来。”
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