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现赵雪忽然答应教自己做菜了,钱芬芬反而觉得有些奇怪。不过她来这儿就是希望赵雪能教她做菜,现她答应了,对她来说也是一件好事。
赵雪刚答应教钱芬芬做菜没多久,宁长乐就找上门来了。他很直接和赵雪说,他希望钱芬芬能早些回晚阳县去,赵雪不该再多和她纠缠。
&ldo;她找我教她做菜。她愿意学,我愿意教,和你没多少关系啊。&rdo;赵雪道:&ldo;再说,她我这儿学做菜也学不了多久。等她学会做那些菜了,我就不用再教她了。&rdo;
&ldo;我教不教她做菜,和她回不回晚阳真没多少关系。&rdo;赵雪叹了口气,道:&ldo;她要真想回去,不用你说,她自己就回去了。&rdo;
☆、第一百八十章相信
&ldo;猪肉好斜着切。&rdo;赵雪对钱芬芬道:&ldo;鸡肉竖着切,猪肉横着切。不是有这么一句话吗?横切牛肉竖切鸡,猪肉肉质介于两者之间,就斜切。&rdo;
&ldo;牛肉竖着切?&rdo;钱芬芬皱眉看着赵雪道:&ldo;我长这么大,还没吃过牛肉,原来牛肉得竖着切才成。&rdo;
赵雪自知口误,这里牛是很宝贵,就算牛死了,也不能宰杀食用。所以钱芬芬没吃过牛肉,是很正常一件事。
&ldo;牛肉这句是随便说说。&rdo;赵雪讪笑了下,指着猪肉道:&ldo;你现得学如何处理它。&rdo;
&ldo;我以前切肉都是胡乱切,没想到切个肉还有这么多学问。&rdo;钱芬芬有些感慨了,她拿起手中刀照赵雪说又切了会儿猪肉。
&ldo;猪肉也不全是斜切。&rdo;赵雪想了会儿,对钱芬芬道:&ldo;你要是切丝话,也可以竖切,切块话,好用斜切法子。因为竖着切,猪肉容易散。&rdo;
钱芬芬哦了一声,拿着刀继续处理手中肉。
&ldo;辣椒丝量切一样。&rdo;赵雪见钱芬芬慢慢切着肉,继续道:&ldo;切菜这方面,你还得好好和我学一下。&rdo;
&ldo;不急,反正我时间有多。&rdo;钱芬芬一边切着菜一边自我安慰道:&ldo;慢慢来就是了。&rdo;
赵雪将切好黄瓜片塞了一片到钱芬芬嘴里,然后拿着切了一半黄瓜条旁边啃着。
&ldo;这黄瓜味道不错。&rdo;钱芬芬道:&ldo;吃起来好脆,你怎么做。&rdo;
&ldo;刚买黄瓜,不用什么料腌。&rdo;赵雪指着案板上那堆黄瓜片,道:&ldo;我切时候你不看到了吗?哪有机会撒东西上去。&rdo;
&ldo;这黄瓜吃着脆。&rdo;钱芬芬道:&ldo;比我以往买那些黄瓜好多。&rdo;
赵雪嗤笑一声,觉得钱芬芬心里作用太强,觉得她这儿东西都是好吃。钱芬芬却肯定说道,赵雪这儿食材是比较鲜。
&ldo;买蔬菜都是要挑。&rdo;赵雪道:&ldo;你要真觉得我这儿菜比较好。那可能是因为我这些菜都是经过挑选才买回来。&rdo;
赵雪又和钱芬芬说了一通买菜经验,说到后,钱芬芬一脸受教模样让赵雪很无语。
她知道钱芬芬不爱买菜,以前她做五彩豆腐时,钱芬芬买菜活儿都分给她几个师兄做了。可后来,她好歹管了武馆大半年伙食,连菜都不懂得挑选,也太说不过去了。
&ldo;买菜嘛,只要菜没坏不就行了。&rdo;钱芬芬振振有词说道:&ldo;菜篓子里挑三拣四,多难看。只有大娘才爱做那事。&rdo;
&ldo;一般情况下,大娘挑菜比你这种小姑娘挑菜要好吃多。&rdo;赵雪道:&ldo;学做菜,得从学买菜做起。这样吧。你明天来早些,和我一道去菜场买菜。&rdo;
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