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第231章（第1页）

&ldo;曲荣发现在不能死，这案子疑点颇多，怕就怕有更厉害的主使在幕后，还有更大的阴谋等着我们。&rdo;赵寒烟告知包拯她总有种不好预感。

&ldo;但若案子并非曲荣发所为，他因何要认下罪名，并供出庞太师为主使?这点上又说不通。&rdo;

包拯觉得这案子从哪个角度看，都有很多说不通的地方。说曲荣发冤枉，又不像是冤枉。说是他所为，又有诸多疑点解释不清。但两者相较而言，后者要比前者更证据确凿一些。

包拯谨慎思量之后，便起了身，准备再次进宫，恳请圣上暂且推迟对曲荣发的行刑。

赵寒烟对包拯行礼，恭敬地送包拯离开。

出了门之后，白玉堂问赵寒烟接下来要做什么，&ldo;麻椒亲自都取回来了，自然是要做一道能让薛掌柜落泪的饭。&rdo;

白玉堂表示期待，随即就回厨房把袋子里的麻椒取出。因为是现摘下来的麻椒，有的还带着枯枝落叶。白玉堂挑拣完之后，就放进盘子里，端给赵寒烟用。

&ldo;没想到有一天我还会帮忙给囚犯做饭。&rdo;白玉堂道。

赵寒烟用酒泡和盐揉两道工序处理好了猪肚，便抬首笑对白玉堂道：&ldo;这么说来，那你以后要破例的地方有很多了。&rdo;

赵寒烟取一部分麻椒和猪排、猪肚一起放到水中煮沸，这个方法去腥味非常非常好。再把剩余麻椒炒香碾碎，加姜、蒜、葱白，和焯过水的排骨一起放进猪肚里，封口扎好后放进砂锅慢火煲煮，让肉香在熬煮的过程中一点点散发出来，随着时间的变长，香味就会越来越浓厚。等到汤呈奶白色的时候捞出。捞出猪肚，把排骨倒出，这时候的排骨已经煮的非常软烂，一碰肉很柔软，非常容易脱骨，但排骨的形状保持良好，半点没有被煮烂的样子。

将随即把猪肚里的麻椒除净，切条，汤煲中加入刚刚做好的刀切面，再加肚丝、排骨、山药片和蘑菇，煮上一炷香时间，放入三整棵小白菜烫熟，加盐调味即可。

这是德平县当地非常有名麻椒汤面，平常的百姓人家只有过年或是家里有高寿老人过生辰之时，才有机会吃这样的面。

猪肚丝处理好了，半点异味没有，甚至比做香的猪排骨更为好吃。这种猪肚丝有非常劲道厚实的口感，吃起来有嚼头，但并不会费牙口，加之肚丝内壁里渗透了非常浓郁新鲜的麻椒香和猪排骨肉的香气，让人立刻觉得只有这种配法才叫绝顶美味。

奶白色汤中，浮着雪白的米刀切面条，浓香汤汁里面条滑而不腻，又带着微微麻感，配着肚丝和排骨，十分下饭，让人吃得全身发汗，却欲罢不能，完全舍不得放下筷子。

白玉堂以前对麻的东西说不上喜欢，但今天却很喜欢吃这种面，一碗面从入第一口到结束，几乎都沉浸在品尝美味中，没反应过来就已经吃完了。

白玉堂不吝夸赞赵寒烟的手艺精进，能把一碗面做到从汤到配菜都如此讲究，实在厉害。

&ldo;不过我吃着并没觉得麻得过分，味道刚刚好，并不催泪。&rdo;白玉堂表示担忧，赵寒烟用这碗面去给薛掌柜品尝，怕是得不到薛掌柜的眼泪。

&ldo;或许可以呢。&rdo;赵寒烟猜测道，并问白玉堂要不要打赌。

&ldo;赌什么?&rdo;白玉堂问。

赵寒烟：&ldo;一个人听另一个人一件事，简单点，不太过分就好。&rdo;

&ldo;好。&rdo;白玉堂双眸含笑看一眼赵寒烟，似乎已经立刻想好了，他若赢会要求赵寒烟什么。

赵寒烟挑眉问他想的什么。

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