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章启慧暗暗好笑,任由?戏精姚老师自由?发挥。果然,姚嘉年这个心机boy,当天晚上就把全村的?壮劳力们,都安排得明明白?白?。姚嘉年在“实验田”里监督“学员”们挖笋子?的时候,九姑婆也?在?家里看着陈秀红做“全笋宴”。刚从山上挖出来的红壳笋,还带着泥土的芬芳。可能是因为竹林的地上覆盖着一层厚厚的保温保湿层,剥开笋壳的时候,只听到咔嚓一声,笋壳里富含的水分,甚至都能溅到脸上。剥开厚厚的带着斑纹的笋壳,里面的笋肉,又白又嫩,章启慧没忍住,剥了一根,削掉下?面的老根,直接生吃,脆甜脆甜的,带着淡淡的竹笋清香,比她在网上买的雪莲果还好吃。看到九姑婆在?那儿生啃竹笋,陈秀红真是又好笑又心疼。过年这几天,章启慧到处吃席,家家户户都是大鱼大肉,估计肠胃都吃伤了,想?到这里,贤惠的秀红姐,立刻加快了做菜的速度。钱丽丽今天过来蹭饭,顺便帮九姑婆把晚上?的做菜视频拍下?来,剪辑之后发给客户。陈秀红把剥好的竹笋洗干净,放在?一个干净的竹篮里沥水。然后开始准备其他食材。春笋这种食材,吃的就是一个“鲜”字,调味料不能用?的太多,太多了,喧宾夺主,反倒糟蹋了这头茬春笋的极致鲜甜。先把红壳笋头上?约莫一掌长的嫩头切下?来,这个部位的笋肉是最嫩的,不需要过多的食材,切一点嫩嫩的里脊肉,两个薄皮青椒,半个红色水果辣椒,这样清炒出来的笋丝,吃起来脆爽鲜甜。剥笋的时候掉下?来的笋衣也?不要扔掉,这些笋衣非常嫩,焯水之后,做一道凉拌笋衣,加上?自己做的酸辣椒,清爽解腻。陈秀红这边做的凉拌笋衣有?点多,一盘子?装不下?,剩下?的,干脆拿了一个沙拉碗装起来,让九姑婆当零食吃。章启慧果然吃得眉飞色舞,一口?接一口?,简直停不下?来。这么嫩的头茬红壳笋,拿来红烧可惜了,为了配这个笋,陈秀红特意去村里买了一只两年的老母鸡。做鲜笋老鸡汤的时候,切好的春笋不能直接放到老母鸡汤里,不然竹笋里面淡淡的涩味,会冲淡老母鸡汤的鲜美?。陈秀红先把红壳笋的后半段切成薄片,放在?山泉水里冲洗几遍,然后从?冰箱里拿了九姑婆平时喝咖啡用?的冰块,倒在?笋片上?,再倒入山泉水,冰镇二?十分钟。这样处理过的笋片,没有?竹笋的涩味,鲜甜的味道也?被冰块锁住了,放进鸡汤里炖过之后,也?依然能尝到春笋独有?的清新鲜甜。“呜呜呜秀红姐,没有?你,我可怎么办呐!”闻着春笋老鸡汤的香味,九姑婆真情实感地流下?了资本家的眼泪。陈秀红一边切火腿片,一边笑着安慰她:“那我就给九姑婆做一辈子?的饭,到时候您别嫌我老了动作慢就行?。”章启慧连连摇头:“不嫌弃不嫌弃,不过等大妹二?妹她们几个长大了,秀红姐你还是把你这一手厨艺找个人传下?去吧,等你老了,到时候咱们一起使唤她们给咱做饭!”咦?还能这么干吗?旁边的钱丽丽若有?所思地点了点头。她好像突然理解了月亮湾那些小姐姐的想?法了。男人可以不要,但娃还是得有?一个的。没有?娃,等她老了,使唤谁给她洗衣服做饭呢?不要动不动就cpu女孩子?,说什么“你们生孩子?难道就是为了让他们长大了伺候你们吗”?不然嘞?老板每个月给你发工资,难道不是为了雇你去给他搬砖的吗?她们冒着生命危险,把孩子?生下?来,每个月几千上?万的往孩子?身上?砸。等他们长大了,还要供他们上?学、上?各种兴趣班,辅导作业,伺候衣食住行?……含辛茹苦十几年,把一个只知道满地乱爬的小崽子?,养成社会的栋梁之才,难道就是为了爱吗?爱也?是有?的,但身为母亲,辛辛苦苦把孩子?拉扯大,希望等自己老了之后,孩子?能像小时候妈妈对他那样,供妈妈吃饱穿暖,临终的时候收个尸啥的,这总不算过分吧?钱丽丽觉得,现在?这个社会,对女人的pua,已经达到了堪称变态的程度了。谈恋爱结婚的时候,要求女孩子?为爱发电,女孩子?但凡对婚姻提出一点要求,那就是物质,是卖女儿。等到结了婚,又要求女人对家庭无条件付出。不伺候公婆,就是不孝顺。不伺候老公,就是不贤惠。孩子?但凡出点什么问题,那肯定是妈妈没有?照顾好。怎么?这个家其他大人是都死了吗?更搞笑的是,等到女人们耗尽半生心血,牺牲了自己的健康、事业、青春,终于把孩子?拉扯大了,这时候,社会上?又有?一股声音开始pua女人们:什么“不求回报的母爱是最伟大的”。什么“孩子?不是养老的工具”。
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