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第76章(第1页)

他是个戒备心很重的人,纵然晓得两个孩子并无恶意,夜里一有什么小动静,却仍旧是会惊醒过来。似乎是曾经战战兢兢,如履薄冰地活过很长一段时间,警惕已经深入骨髓。

季长歌不是个扭捏性子的,她见南风面上并无任何为难,也想到他住在这里,大抵是不习惯的。

&ldo;那成,明儿我去给你铺床,收拾收拾。&rdo;她说道,又不放心地添了一句,&ldo;若是不习惯,也尽早回来。咱们家自己人不必忍着委屈,回去睡吧!&rdo;

南风点点头,扭头回去了。

季长歌继续擦她的头发,靠近了火把一些,就着光亮,将头发给烘干了。

没有吹风机的生活,真的是很不方便。要不是经历了一遍末世,她大抵是要不习惯了。

再怎么说,这环境也比末世要好了!

村民们收到消息后,早早就等在门外了。

不过季长歌人好,不少明知自己能力不足的人,也没有硬是过来掺和。倒是个别几个脸皮特别厚的人,非排个号儿,说不定一不小心就选上了呢?

季长歌也不是来者不拒的,那几个看着就不是能干活的人,被她给婉言拒绝了。人多,那几人也不敢闹事,便愤愤不平地走了。

这回她要选上十个人,都是要顶顶能干的。登记下来的名单,一共有二十余人,季长歌也不耽误了,赶着在晌午之前,将人员给定了下来,又叫她们后日便来上工。

选用人员都是公平公开的,也没什么人敢有怨言。毕竟这又不是季长歌给定下的,都是村民们选出来的,若是有怨言,那便是对季家村不满了。

人群散后,季长歌叫住了叶氏和李大娘。

二人皆是诧异,季长歌将门给合上了,才道明自己的想法:&ldo;……总是去镇上买萝卜白菜也不是个办法。我寻思了一番,不晓得李大叔和大山叔得不得闲,若是得闲,不如去这附近的村子收萝卜和白菜。&rdo;

入冬的青菜,家家都屯得足足的,但肯定也是有余下来的。余得不多,一般也不会特意拿到镇上去卖。这时候上门去收菜,自然有的是人愿意卖。

叶氏率先道:&ldo;别说得不得闲,长歌要是信得过咱们,我男人就接下这个活计了。&rdo;

她也不和季长歌客气,终归自家男人可比别人更可信。别看长歌主意大,可年纪到底小着呢,叫别人干这活计,她还得忧心长歌是不是要被哄骗了去。

李大娘见状,也跟着点头:&ldo;我去把他爹叫来,长歌你和他谈。&rdo;

两个妇人都回去叫了自家男人来。

李大叔憨厚,季大山却是个有几分精明的人。季长歌这活计,干好了那可是极体面又挣钱的,二人没多犹豫,便应了下来,说明儿一早便要去收萝卜。

也是对季长歌多多少少有几分感激,李大叔还帮忙照料小红马和打理马车。

这活儿不轻简,不光是要跑很远,还要和村民们打交道,季长歌开了七十文工钱一日,被李大叔和季大山同时拒绝了。劝说之下,二人仍旧坚持拿六十文工钱了事。

季长歌觉得自己这是赚到了。

接下来可以说万事俱备了,晚些吉祥酒馆的活计又送了不少坛子缸子来,作坊彻底被摆满了。

南风当晚便搬过去住了,不过晚饭还是一同吃的。

季长歌多少有些愧疚,还特意去镇上买了些好菜回来。

这两日吃肉有些腻味,季长歌寻思着菜色要偏辣偏酸,也好解解腻。

山鸡收拾好后,与葱结、姜片、花椒放入锅内大火烧开煮熟。鸡肉不要煮得太老,因而当以肉最厚的地方用筷子能轻易扎透,却不冒血水为宜。鸡肉煮熟后立即捞出,放凉后将鸡肉撕成小块后装入碗里。姜末、蒜米,辣椒等分别切成碎末,将炒熟的花生米碾成碎粒,做成调味汁淋在鸡肉上,撒上芝麻和花生碎即可。

家里有不少土豆,季长歌今天买了排骨回来。新鲜排骨切好,去血沫后用盐、酒和酱油腌制半个时辰后,炸成金黄色。将土豆煮软起锅后,将葱姜蒜等加入锅内,放一大勺子季长歌特制的酱料,炒至喷香,再将排骨加入炒匀。依次加入藕片、土豆、黄瓜和芹菜至锅内水分差不多炒干时,加入打从继续翻炒,加少许盐和芝麻,起锅装盘。

河鱼开膛去内脏和腮,将鳞片给刮干净。将姜切成大片,葱切段,在鱼身上各斜切两刀,给鱼抹上少许的盐。在每个切口塞入一块姜片,再在鱼肚子里塞入姜片和葱。另取小块姜,切成丝儿备用。锅内放入足够的水,水开后将鱼放入碟子内,大火蒸熟。将姜丝、葱花放在鱼身上,热油烧开,将油淋在鱼身上即可。

☆、第67章长胖了

大鱼大肉,自然也少不得解腻的酸菜汤。季长歌还买了牛肉,等着明儿做个酸菜牛肉。

今儿晚上不吃米饭,吃的是馒头。要一大勺子的干锅排骨,伴着馒头吃。排骨焦香,咸淡正好合适,肉被炸得香香的,却又不会过于腻味。土豆粉糯,加上清脆的莲藕,黄瓜的水分还很足,每咬一口都能听到清晰的咔嚓声。季长歌特制的酱料中还有芝麻和花生碎,加上豆瓣酱一类的东西,更添了几分醇香。

接着是香辣口水鸡。鸡肉肉质鲜嫩,香辣爽口。撕成小碎片的鸡肉,夹上一筷子,包裹在馒头里。馒头吸饱了口水鸡的水分,也融入了几分香辣味。芝麻和花生碎更给香辣口水鸡天色几分。

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