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第90章 地窖和凉面(第1页)

晚上,苏木就和家里两个兽人商量了地窖的事情。两人都觉得可以挖一个试试。他们这里刚好背靠岩壁,完全可以在房子旁边挖出一个向下的地窖。石壁对于兽人来说,并没有什么难度,再坚硬的石头,在兽人的利爪下,也能轻轻松松击碎。二天一早,苏木三人就在房子的西北角选定了位置,这块离房子不远,通风效果也好。在这里设立地窖也方便日后的通风散气。夏贴着石壁先挖一个直径在一米多宽、四米多深的圆井。圆井挖好了以后,凛也下到井底,和夏一起向两边分别挖一个储藏室,储存室的高度大概有两米多,宽度大约有四米,两人站立在里面也不觉得压抑。到了寒季,进出地窖主要是他们兽人,地窖挖的太过狭小,他们也不方便行动。“凛,洞口这里往上挖些,咱们在这里钻上几个透气孔。”“好。”凛在地窖里整理,夏则爬出来,和上些石灰,提到地窖里,将墙壁、地面涂抹上一层石灰泥,用来防水。凛用石砖在地窖里砌上一个上下的阶梯。方便上下出去。两人爬出来后,在井口周围筑高三十厘米高的砖墙,以防雨水流入。木门暂时可以不装,刚好可以散散水汽,让地窖里干燥。苏木用树枝和棕榈做了个防水的帽檐,为了加强防水性能,苏木还特意刷上了兽世特有的木胶。做好后立在地窖口,只等地窖干燥后,在洞口装上。再在洞口放上一个遮蔽用的石头,进一步避免雨水和蛇虫鼠蚁进入。“咱们等地窖干了再收菜吧。”苏木将身上沾到的泥土拍干净,现在地窖的石灰还没有阴干,这时候把菜放进去没两天就会腐败。还不如晚两天再收,在地里长长也不会浪费。“那厨房的怎么办,这一时半会也吃不完,要不咱们送些给别人?”夏说的是前两天苏木收的狼牙菜和辣椒,还有些是他和凛在野外采集的青条果。这两天他们吃了不少,还剩下许多放在厨房。“那个我有安排了。”苏木帮着凛把地窖口堆积的石块和泥土挪开。“那些我想做成酸菜,哥哥,你到时候帮我把厨房里放着的那个大陶罐洗干净,用热水烫一下哈。”“好,小宝你别忙了,回去休息吧。”夏一手接过苏木费劲巴拉搬起来的石块。顺手往空中抛了抛。“这里我和老虎一会就弄完,你别在这费力气了,回去给哥哥做凉快的食物吃吃。”苏木看着仿佛一块泡沫的石块在夏手里翻转抛动,默默的翻了个白眼。要不是自己了解夏,他肯定会觉得这个憨憨是在炫耀。“行,我走了。”苏木回家后,两个兽人干脆变回兽形,将是石块背到西边的林子里,这些石块刚好用来堆砌围墙。虽然有兽人的威压在,那些圈养的哞哞兽和咩咩兽不会逃跑,但是有一个坚固的围墙,更让人放心。两人在西边的林子里叮叮哐哐的砌石头,苏木回到家里开始揉面。兽世现在的天气有些类似夏末秋初,虽然还是有些炎热,但是已经不太适合吃冰。吃凉面凉皮倒是很适宜。苏木将小麦粉揉成一个光滑的面团。然后用擀面杖擀成圆饼状,两面抹少许兽油盖上棉布饧发半小时。苏木走到门口,在小菜坛里拔了几根葱蒜,洗干净后,将葱蒜切碎,辣椒切丁,可惜没有黄瓜,苏木看着案板上简陋的食材,偏了偏头,总觉得没有黄瓜丝的凉面缺少灵魂。可惜到目前位为止,苏木还没看到黄瓜的踪迹,连替代品都没有找到。“算了,放些青菜吧。”苏木又屁颠颠的跑到外面,揪了一把青菜叶子,洗干净后切丝备用。所有配料倒入碗中,加入油油果汁、酸酸果汁,盐拌匀备用。为了增加口感,苏木又切了块兽肉,焯水后,用炖肉的方法将兽肉炖熟,然后切丝。面发好后,苏木案板上抹油,将饧好的面团擀开,切成自己喜欢粗细的条,一条条的双手提起两头同时向外抻长。起锅烧水,水开后,将做好的面条下锅煮熟。捞出放入凉开水中过凉沥干水份。苏木将做好的配料和面条端到桌子上,也不分碗装,等吃的时候,自己按照自己的习惯,调配就可以。两个兽人还没回来,苏木摸了摸有些饿了的肚子,也不等凛他们回来,自己先挑上一碗面条,加上配料、兽肉和青菜,拌匀后迫不及待的往嘴里塞了一筷子。面条煮得恰到好处,经过冷水洗礼,带来清爽的口感。蒜末作为微妙的点缀,让面条层次感更加丰富。调好的料汁和些微的辣味完美的融入面条的空间,料汁与面条交汇,夏日的味蕾带来了一份解暑的舒爽。苏木咽下嘴里的面条,满意的埋头将碗里的面呼噜呼噜两下全部解决干净。看着桌子上诱人的食材,又给自己满满的装上了一碗。苏木满足的打了个饱嗝,揉了揉满当当的凸出来的胃部,在外面的走廊里来回溜达着消食。这章没有结束,请点击下一页继续阅读!溜达了两圈,感觉饱腹感不那么强烈,苏木将厨房里的狼牙菜和辣椒搬到院子里,铺开晒东西用的竹席,将这些菜再次晾晒上。做酸菜,需要将菜晾晒两三天,水分晒出,这样再进行腌制的话不容易腐败,而且口感脆嫩。苏木搬来一个矮凳,坐在竹席旁边,小心翼翼的避免皮肤接触到辣椒肉,拿着小刀,耐心的按着辣椒尾部,用小刀将辣椒一个个的切开,便于晾晒出辣椒里面的水分。前世他可是尝过双手火辣辣的滋味。这种疼痛还没有什么办法缓解,只能等辣椒素自己慢慢代谢消失。这个世界的辣椒虽然比不上前世种花家各式各样的魔鬼辣,但是接触多了,也是受不了的。将辣椒处理完,苏木回到厨房,重新烧火,用另外一个石锅烧上一锅开水。等水开的时候,苏木将俩个小陶罐洗干净。水开后,用开水将罐子烫一遍消毒,放到阳光底下晒干。重新烧上一锅水,往水里加上一把花椒。苏木将装着青条果的藤筐搬到灶台前,一边看着火,一边将青条果摘选干净。放在一旁的簸箕里备用。花椒水煮好后,苏木用漏勺将花椒籽捞出,按照一比五的比例溶解适量的食盐,倒入之前洗干净的陶罐里。凛和夏回来的时候,就看见苏木端着一个比自己大了两三倍的石锅,颤巍巍的往一个陶罐里倒水,那水还在呼呼冒着热气,一看就知道温度不低。两人呼吸一窒,轻手轻脚的走到苏木身后,默契的一个一边,将石锅稳稳接过,再将苏木往后轻轻一推。然后夏接手石锅,凛接手苏木,一个继续往陶罐倒水,一个仔仔细细的将苏木上上下下左左右右查看了个遍。“宝宝,你怎么又一个干这种事情,要是烫伤了怎么办?”凛凝着眉,严肃的看着苏木,自己的亚兽总是这样,次次答应的好好的,但下次绝对还敢!“没事的,我又不是小孩子,能出什么事啊!”苏木拍了拍凛的胸膛,给这个关心则乱的兽人顺了顺气。自己还真不习惯被当成弱者保护,他一个大男人有手有脚的,啥事不能干了?“我知道你不喜欢我们把你圈在保护圈里,但是宝宝你要是知道我们是你的依仗,你可以依靠我们。刚刚那个锅你明明就提不动!”凛一听苏木这话就有些气急,苏木根本就没明白自己的意思。苏木被凛堵得无话可说,那口石锅本来就沉,再加上满满一锅的开水,自己确实有些吃力。“我知道了,下次我会等你们回来的。”苏木老老实实的认错,凑近凛,用鼻尖蹭了蹭凛的下巴。“别生气。”凛一看他这样,哪还能生气,目光瞬间柔和人了下来,伸手揉了揉苏木的小脑袋。无奈的叹了口气。“你就知道用这招对付我!”苏木调皮的吐了吐舌头,谁叫你吃这一招呢!喜欢穿越兽世养大喵()穿越兽世养大喵。

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