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第151章（第1页）

比方说前些天直接杀上瑞鑫大厦刘瑞阳的总部，这就属于典型案例。

三十岁不到的人，如果不是从小耳濡目染，哪怕再精明沉稳，也到不了不动如山的地步。

所以那些大老板用人，总喜欢找些年长的，也不是没有道理。

年纪大的人固然没什么创造力，但年纪大的人，却大多是吃过很多亏的。吃一堑长一智，许多在商海中摸爬滚打几十年还没被淹死的老油条，他们之所以遇上什么情况都能稳如泰山，那是因为他们无数次被泰山乃至喜马拉雅山压过，压着压着，也就知道被压住的时候，具体该怎么应付了……

秦风理解王安，所以并不生气。

但苏糖就不同了。

小妮子用很嫌弃的眼神盯着王安，目光相当犀利，秦风颇为自恋地猜测，她此时心中的潜台词应该是这样的——

“老娘的男人这么牛逼这么帅，你这个无业游民有什么资格在这里指手画脚？”

好吧，这话有点过了。

事实上，苏糖是这么说的：“舅舅，你不懂就别瞎说好不好？”

这时，王安脸上却浮现出一丝傲然。

“装修我确实不懂，我是站在经营的角度来说这个问题的。”他一本正经地说。

秦风见王安这么信誓旦旦的样子，不禁也有些好奇，主动问道：“舅舅，经营上怎么了？”

“阿蜜，你看人家小风，多有肚量，跟人家好好学学！”王安先在口头上，把面子从苏糖那儿找回来。苏糖今天似乎是得了鼻炎，又哼了一声，满脸不服气。

王安哈哈一笑，这才指着秦风画的草图道：“小风你看，这间房子，楼上楼下加起来，足足有140平方，楼下占地是120，这本来是很大的一间屋子，如果把每个房间都打通了，给人的感觉就会显得非常开阔，客人走进来，光瞧你这店面，人家就觉得舒服。可你呢？好端端的大房子，硬是被隔成了这么多小间，120个平方，留给客人的空间只有一半，而且这一半，还全都是缩在一侧的，就是一个简单的长间。你自己想像一下，如果你走进一间店里，这个店是一个长长的房间，会有什么感觉？”

秦风被王安这番话说动了。

他的职业生涯，一直在商场度过。商场讲究的是空间利用，每一寸地方不仅要用上，而且要用对。那空间隔成一块一块的功能区域，算是秦风的一个思维定势。

而在做餐饮服务这块上，再用这样的思维方式来构筑营业空间，那显然就不合适了。

过了几秒，秦风和苏糖都给出了答案。

“拥挤。”秦风道。

“根本不想进去，感觉不像店面，倒像是一个通道。”苏糖道。

“对，就是拥挤！”王安投给秦风一个“老师奖你小红花”的眼神，并且直接忽视了苏糖的话，“你这个店面设计的不合理之处，就在于视觉感官上让人觉得不舒服。”

秦风微微点头，又道：“不过我是做宵夜生意的，很多桌椅到时候要摆到外面去，店面本身的房间套型，对生意应该不会有这么大影响吧？”

“里面是里面，外面是外面，这是两码事！”王安很霸道地大手一挥，坚持己见地给秦风解释道，“客人不管是坐里头还是坐外头，来吃东西的时候，总归都是要往店里面看一眼的，你别看这一眼是小事，很多客人，尤其是新客，他们完全就是凭第一印象选地方。小风，做生意，细节决定成败，知道吧？”

秦风心里暗暗叹了口气。

郁闷啊，居然被一个嘴炮给教育了，而且教的还是这种滥大街的道理……

王安丝毫没看出秦风的不爽，自顾自继续说道：“你这家店上过报纸，以后客流量肯定不愁，所以老客越多，你就越该替客人着想。用餐空间开放，能让客人从心底里觉得舒服，食欲也会变好，而且在吸引新客人方面，也有着先天的优势……”

王安滔滔不绝说个不停，王艳梅忍不住了，道：“我说你吹牛吹完了没？你这么行，自己开店去啊！”

一脸激昂的王安，瞬间蔫了。

“开店要看时机的，我不是没找到合适的机会嘛……”他嘟囔道。

秦风笑了笑，对王艳梅道：“妈，我觉得舅舅说得挺有道理的。”

王安的脸色立马回光返照。

苏糖戳了戳王安的手，问道：“那照你说，这房子该怎么装修啊？”

王安转头看了眼王艳梅，心虚地小声道：“我们进小风的房间说。”

秦风和苏糖相视一笑，收拾东西，进了秦风的卧室。

进了房间，把门一关，王安又恢复了那欠抽的自大模样，他站着，拿着水笔，在草图上一边画出潦草的线条，一边语速飞快道：“除了必要的承重墙，房间之间的隔层全都拿掉，柜台要开放式的那种，跟酒吧的服务台一样，给客人用的卫生间直接拆了，这些什么库房、仓库的，只用留出一个10平方的小房间就行……”

“等等！”秦风打断了王安的话，不解道，“卫生间拿了，客人上哪儿方便去？还有，厨房呢？”

王安回答：“拿掉卫生间，是为你考虑。你想你现在生意这么好，弄个卫生间在这儿，一晚上起码得用上一百多次，有人小便，有人大便，还有人在里面吐……”他细细地描绘着，“你要是弄个卫生间在店里，每个星期至少也要找人疏通一次，万一哪天要是通不开了呢？那气味跑出来，啧啧啧，想想都恶心是不是？”

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