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因为有了充足的盐,所以,何清欢就交给女人们做腌肉。
勇士们把捕猎到的猎物送回营地,何清欢就一边解刨黄羊,一边教给女人们,怎么处理。
胆是中药,能解毒,清热,但是你们不要吃,有胆的话,就交给巫医去处理。
余下的心肝脾肺肾,都要洗净,只是这个肾,就是腰子呢,要这样从中间切开,
把里面的白色的树枝状的东西全部清除干净,否则会有尿骚味。
这样烤着吃,炖着吃,都非常美味。
食人族的女人都惊奇的看着神使大人处理食物
&ldo;这些,以前我们都不吃的。太难吃了。&rdo;年轻的阿果说。
&ldo;等会儿,给你们炖羊杂汤,放点调料,可鲜美了。&rdo;何清欢说。
接下来处理羊肠子,女人们说:&lso;这个我们绝对不吃。&ldo;
何清欢看着慢慢轻松起来的女人们说:&ldo;看着我的处理手法,保证你们吃完一碗想两碗。&rdo;
把羊肠子用树枝翻过来,雪白的脂肪就包在里面了,污物就在外面,在溪水里一抖落,就
冲走了,等污物干净了,放在光滑的大石头上放上一点盐泥揉搓,把异味去掉,清洗干净。
一边处理一边聊天:&ldo;阿果结亲了吗?&rdo;
女人们善意的哄笑,阿果红了脸:&ldo;还没。&rdo;
&ldo;今年多大了?&rdo;
&ldo;十四了。&rdo;
&ldo;哦,还可以等两年。&rdo;
&ldo;不能等了,十四就可以结亲了。&rdo;旁边的年轻阿姆贝卡说。
&ldo;啊?可是男人十四还没有结亲啊。&rdo;
&ldo;男人十四岁还没成年,等十六岁就成年了。&rdo;
何清欢觉得这事得跟白伏城商量商量了,太早结婚对优生优育,提高人们身体素质不好。
&ldo;不急,阿果等回了部落,可以找个自己喜欢的勇士,我们哪里有五六百人呢。&rdo;
&ldo;真的,人真多。&rdo;女人们开始期待了。
人多,意味着可以挑选男人的可能就多,总比没得挑好的多。
在大石锅里炖了羊杂,羊骨头也没扔,一同扔在锅里炖,又交给女人们认识调料。
□□,花椒,八角,茴香,石蒜,蒲公英,姜黄,都是附近的山上随处可见的植物。
投入汤料,浓香四溢。
羊肉撒上调料,腌制好,绑在木架上,从烤炉的上面放下去,焗烤。
留在营地的二十个勇士和受伤的勇士一边监督刚刚俘虏过来的女人和孩子,一边煮盐,捡柴,干些零碎活。
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