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“王哥你可别乱说啊,什么我对人家念念不忘,就是想起来了,随便问问而已,没别的心思,真的,伱信我。”
只不过这回,书桌跟前除了韩英外,还有五個人坐在旁边,讨论着什么。
决心将自己的厨艺练好,以后就能跟着王建业干了。
跟上回他来的时候情况差不多,沙发坐着一老登,书桌跟前一韩英。
到那时,王建业五十一岁,傻柱四十六岁,过来给他打工,对于一名厨师来说,年纪正好。
现在才是五三年的五月份,起码得过个三十年,他才会选择自己开一家饭馆。
王建业这位小学毕业的高材生,对他们聊的内容一点儿也不好奇。
“哟!王师傅来了!”
原本正坐在沙发上看报纸的韩培英,见到王建业来了后,热情地招呼他坐下。
并让保姆为他倒了一杯茶,韩培英好奇地问道:“王师傅你都有什么拿手菜啊?”
王建业想了想:“鲁菜,川菜。”
“哦,我的意思是,有什么菜是特别拿手的,能在丰泽园里当招牌的那种?”
韩培英解释了一遍。
以为王建业理解错了他的意思。
殊不知,市面上所有的主流鲁菜和川菜,在王建业这里都达到了国宴级水平。
所以王建业的拿手菜是鲁菜和川菜这个说法,也没错。
只是韩培英这种凡夫俗子,难以理解罢了。
“我做的菜里,卖的最好的是红烧肉,其次是酸辣土豆丝、糖醋鲤鱼、油焖大虾、葱烧海参、火爆腰花……”
王建业跟报菜名似的,一连说了好几样菜。
听完后,韩培英想了想:“上回的那四道菜,这回再加上火爆腰花、木须肉。”
说到这里,韩培英又问:“对了王师傅,闽菜你会做吗?”
“会做。”
王建业点点头,八大菜系,就不存在他不会做的。
“那王师傅你就再做两道主流的闽菜吧,小英他老师是福建人。”
韩培英提了要求后,王建业想到了两个闽菜:
“南肝煎、白雪鸡,这两道菜的食材都比较容易找到,就做这两道怎么样?”
“可以。”
对做菜一窍不通的韩培英,没什么意见:
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