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第41章（第1页）

赵雪听后觉得有些奇怪，什么时候这大少爷这么用功读书了?想虽然这般想，赵雪却还是脚步一转，朝少爷书房那边走去。

大少爷书房他院子里面小院子里，要想进去还得过一道门，赵雪原以为那大门外会有人看守，只要那儿把早点送上即可。

可另她惊讶是，那扇门是虚掩，推开门进去，里面空无一人。

赵雪看着空荡荡院子，觉得有些不正常。也许宁少爷屋里，那些人都里面伺候?

赵雪端着托盘继续走进去，直到走到书房正门口，轻轻敲了敲门，并没有人回应。

难道屋里没人?那宁大少爷去哪儿了?

赵雪看着手里托盘，开始考虑如何处置这份早餐。等会儿出去把这递给外面打扫丫环?

赵雪这么想着，却还是敲了敲门，她刚敲两下，门就打开了。

看着门前站着人，赵雪呆住了，好半天她才道：&ldo;怎么是你?&rdo;

王阳看到赵雪也很惊讶，他看着赵雪手上托盘，问道：&ldo;是来给少爷送早饭?&rdo;

赵雪点头，问道：&ldo;大少爷哪儿?&rdo;

&ldo;他出去了。&rdo;王阳侧身让赵雪进去，道：&ldo;放桌上吧，过会儿少爷就该回来了。&rdo;

赵雪将托盘放到一边，转身看向王阳，问道：&ldo;少爷选书僮不是叫豆子吗?&rdo;

&ldo;少爷没选我做书僮。&rdo;王阳道：&ldo;他让我留下负责打扫照看这个书房。&rdo;

赵雪四处扫视了遍书房，只见里面书本整整齐齐堆放着，书桌上也不凌乱。一本摊开书放那儿，旁边还放着一沓纸。

赵雪目光书桌上停留了会儿，就收回目光对王阳道：&ldo;早饭送到了，我先走了。&rdo;

王阳见赵雪一直盯着书桌看，正担心她看出什么端倪，现见她要走，自然求之不得。

赵雪回到厨房时，张师傅正那儿和小顺说怎么做豆沙好。

&ldo;红豆至少要泡两个时辰。&rdo;张师傅道：&ldo;然后再把它炖熟压碎加糖霜翻炒，再将豆皮滤出来……就是豆沙了。&rdo;

&ldo;要想做出豆沙细腻，就得筛仔细些……&rdo;

小顺看到赵雪回来，唤了声雪姐，赵雪笑道：&ldo;师父和小顺说豆沙怎么做啊。&rdo;

张师傅点头道：&ldo;我知道这个你会做，就挑出来和小顺说。&rdo;

这两天张师傅和他们说馅料该如何挑选调味，比如说猪肉馅，就该选猪血脖、腰排部位，这里部位肉质老嫩相宜，肥瘦正好，筋少而短，是做肉馅绝佳选择。

鸡肉馅则该选鸡胸脯肉，因为这儿肉质细嫩又无筋，做出来点心口感极好。

小顺摸了摸自己头，道：&ldo;雪姐懂得多，真好。&rdo;

&ldo;我年纪比你大啊。&rdo;赵雪道：&ldo;我还羡慕你呢，人聪明学又。&rdo;

张师傅见他们俩互相吹捧，道：&ldo;你们都还没入门，互吹什么?&rdo;

赵雪扑哧一声笑了，刚想夸张师傅两句让他高兴高兴，就见墨葵和华月端着托盘进来了。

墨葵将拖盘放下后，对赵雪道：&ldo;赵大姐，我们小姐请你过去一趟。&rdo;

&ldo;请我?&rdo;赵雪指了指自己，看着墨葵确认自己有没有听错。

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