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第30章（第1页）

听郭虎解释自己在东塘庄园受排挤的情况，又说了自己不向许盈提前禀报这些事背后的难言之隐——许盈都只是听着，并没有中途打断。

等到郭虎说完了，过了一会儿他才道：“我知道了。”

许盈只说了一句‘我知道了’，还不等郭虎明白他是知道了什么，许盈就又不说话了。等郭虎离开，许盈才让仲儿去查，事情是不是像郭虎说的那样其实就是查郭虎本人是不是真的那么干净，他是不是可信的！

查一个人是不是可信的，这就是仲儿他们这些内宅之人擅长的了，并不用许盈多说什么，人家比他这个半吊子懂的多得多。

不消半日，就确定了郭虎的说辞，他在东塘庄园确实人缘很差

既然知道了这个，许盈也就不再浪费时间了，让僮儿给郭虎带话——他可以准备取代邹大成为大管事了。

许盈并没有将这件事弄得复杂的意思，头一件就是免了邹大大管事的职务，他可以什么都不做了。许盈给他两个选择，要么在东塘庄园养老，要么回汝南、回洛阳，至于这边容不得他，直接遣回去能有什么好前程，那许盈就管不着了。

他确实犯了错，这也是他应得的。

然后就是郭虎以外的其他管事、典计等人，惩罚都是一样的——许盈也做不来打杀人的事，至少他们现在犯的错不够让许盈想到‘打杀’。这些人一个是罚薪俸，

半年别指望拿钱了，另一个就是一年之内再被抓住犯错的，就像邹大一样安排。

拿不到薪俸对于某些油水厚的管事来说还好，但对于另一些管事，还有更没油水的典计来说就有些难受了。不过他们之前都多少捞到了好处，许盈也没让他们还（主要是因为想要得到确切数字太难了，许盈索性不费那个功夫），两边算是打平了。

真正让人难受的是第二条，等于是一把刀随时随地悬在头顶，只要他们有做的不好的地方，再弄走他们就连求情都没有了余地——不教而诛谓之虐，这可是提前警告过，打过招呼的！

“奴婢还以为郎君会度量这些人错处不同，惩处也不同呢。”许盈的命令是当天傍晚发出的，晚上仲儿服侍许盈睡下，轻缓地说了一句。

“已知没有什么苦衷，都是自愿如此的，也就没什么好分辨的了。”这条情报是从郭虎那里知道的，至于说谁错的多一些，谁错的少一些，除了邹大这个主犯之外，其他人都是差不多的。

“我不愿拖延此事。”许盈抿了抿嘴唇，脱掉外衣缩进被衾之中，半闭上了眼睛：“这类事最好是快刀斩乱麻，真要是拖延下去，邹大这些人回过神来怕是又要啰嗦，说不定还要互相攀扯。”

许盈不太想把原本的‘小事’搞成大动作，真要是那样，恐怕庄园上下都不得安宁了，说不定还要耽误庄园运转——许盈或许可以不在意耽误庄园运转的损失，但庄园中还有许多指望着这吃饭的庄园客。

这种情况下，许盈很难完全以自己的喜恶做事。

“这也够了。”仲儿笑着安慰：“如今邹大已去，其他人成什么气候？再者，他们还要悬心自己，自然只能规规矩矩做事，不敢步邹大后尘。”

许盈也差不多是这么想的，只不过他没有想到，第二天就有人迫不及待地来拆自己的台。这个人还不时别人，是自己的族叔——他了解到这件事的时候也有些惊讶，这是哪里来的沙雕？

第19章

“郎君，厨下送了水引饼来。”刘媚子脚步轻快地从外间走进来，手上捧着漆几，上面正是一碗热气腾腾的水引饼：“全是按郎君吩咐呢！”

许盈昨晚特别想吃酸菜鱼，现在住到了水乡，自然可以随便吃鱼。所以吩咐过了，要用菜菹和鱼肉片做羹，羹里头搁水引饼，也就是面条来吃。这些在豫章也都不是什么难得的东西，一早就有人送来了。

菜菹就是素菜放盐、醋、酱腌制、发酵之后的一种风味食物，算是各种酱菜、酸菜、榨菜的最初祖先了，这种食物历史很悠久，周朝时期就有关于这种食物的记载了。这也是为了延长食物的保存时间，保证漫长的冬日里也有菜蔬可吃。

现在正是秋末，马上就要入冬了，庄园中第一批制作的菜菹已经好了，现在拿来吃不早不晚正是好滋味！

至于水引饼，其实就是用‘水引’之法制作的面食，在面揉好之后搓成筷子粗细的条状，然后放到水中，用手指头拉、扯、揪、捻，最终得到薄薄宽宽的面条这在时下是非常受欢迎的。

许盈的这碗水引饼，汤色清亮，闻起来鲜香扑鼻，他舀了一调羹的汤来喝，立刻点头：“好鲜！”

“自然是鲜的，厨下用的是鲈鱼呢！还是松江鲈鱼！”刘媚子爱说爱笑，在众人之中很是吃得开，这些无关紧要的小事谁都不会对她藏着掖着，所以她好像什么都知道——许盈吃的东西，他自己还不知道，她已经知道了。

“要说鲈鱼并不稀罕，莫说豫章大河了，就是园中鱼池里也有！只是松江鲈鱼不同，有四个腮，只有松江才吃的到！”至于说身在豫章的许盈是怎么吃到松江鲈鱼的，那就不必问了。这年头虽然运输条件差，但总还是有运输的。

从松江到豫章，也不过就是‘君住长江头，我住长江尾’，都是长江流域，走水路运输一些鱼鲜，相对而言难度并不那么大。

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