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“女君不是有了更好的织机?为何还要找她。”
“工欲善其事,必先利其器,这话没错。但器再精良,也重不过人去。”
新的织机造出后,需要有人操作,后期更需有人教授。
而且提花机最核心的部分还在于花本。
所谓花本,就是把纹样由图纸过渡到织物的桥梁。提花操作的依据即在于此。
画师先画花色于纸上,结本者以丝线仔细量度精确计算结成之,再张悬于花楼之上。
织娘在进行提花织造时,只需要按照花本上设置好的次序穿综带经、随尺寸度数依次提升。纵然不知道这是何等花色,梭过之后仍能织出预期的图案。
凡工匠结花本者,最需精心与巧思。无论画师画出什么样的图案,她们都要能用丝线编结出织花的纹样来。
这可不是一般人做得来的。
散花绫以小碎花为单位纹样,满地铺陈,自由散点排列,花色丰富多端。能织得出这种织物的人,结花本必然不是难事。
良烁忖度了一下,问:“派冯颢去是否可行?”
姜佛桑闻言,略有些迟疑。
安州在瀚水以南,只恐冯颢心还未死,若然潜回南地去找裘郁……
但想到这一路他所言所行再可靠不过,又有良烁拍胸脯担保,“那就他吧。”
-
不知不觉日到中天,姜佛桑决定就在别苑用食。
自端午那日包裹蒸之后,姜佛桑常去庖室。
庖厨们见识过女君的“能耐”,对她的指点无有不听从的。
不过女君有时提出的要求也实在古怪。
怪在哪呢——
今人炊具多用釜、甑、铛、铫,女君却要求将甑改笼,将铛改锅。
甑改笼后,内里可设一层或多层木箅,蒸制东西更为方便;平底的铛改为圆形深凹的锅就更妙了,非止可以烙饼,或炒或煮或蒸,都可!
一器多用,莫过于此。
只不过旅途中多有不便,直至到了北地才算把女君要的东西置办齐全。
原本的炊具多为陶制,这一改,几乎全变成了铁制。
好在北地多矿山,崇州冶铁技术尤为发达,其制作的兵器尖锐锋利,在整个大燕都相当知名。而精良的兵器与悍勇的士兵,这也是扈成梁于北地六州称雄的资本。
不过,制作兵器那是官营作坊的事,民间冶铁作坊主要生产的是手工业工具、农具以及生活用具。打造他们所需的铁锅和蒸笼完全不在话下。
庖厨们怀着一颗献宝的心,共呈上了四道菜。
一道是炒鸡子。下盐米、浑豉、麻油炒制而成,黄白相杂,细擘葱白,香气扑鼻,观之悦目。
一道是煎子鸭。选新成子鸭极肥者,去头、焰治,却腥翠和五脏,净洗后,细锉如笼肉,调料除了盐和豉汁,还加了椒和姜末。
另两道为素食。一道是膏煎紫菜,一道是清炒瓠瓜。
主食则是先锅煮后笼蒸的酥托饭。
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