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第63章 赛神仙(第2页)

“客官请瞧。”

小二让过身子,指着二楼墙上悬挂的木牌,开始介绍起来。

“瑞云如意盏,琼华映月盘,碧影玲珑馔,绯雪凝香馐……”

“好了好了,你就选几个特色菜上来吧。”贾春桃听着这些名字,突然觉得十分耳熟,尤其那道绯雪凝香馐,老戴好像也做过,于是她特意点了一下这个菜。

“几位客官,桌上有新烹的香茶,请几位慢用,稍后菜便做好。”

小二退下去后,祝小山起身,拿了杯子给几个女子倒了香茶。茶汤刚一出壶嘴,顿时一阵清香扑鼻而来。

“这是上好的冻顶乌龙啊,这,这茶水钱也得不少吧?”祝小山不禁惊讶,“还有适才小二说的那些菜名,绯雪凝香馐,都是些什么啊?”

“是虾仁和猪肉,佐以玫瑰花。”贾春桃淡淡回应道,“就是不知道他们做得地道地道。”

贾春桃环顾着赛神仙酒楼的装修,不能说奢华至极,但至少比刚刚翻新的醉仙居,是要精贵不少。

“这得卖多少银子,才能回本啊。”

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正说着话,楼下竟然奏起乐来,几人低首一瞧,发现楼下东侧,竟然有个台子,一旁正有几个乐师弹琴奏乐,而台子上,三个身着异域风情衣衫的美女,正戴着面纱,在摇晃身姿跳舞。

再看门口,顿时又涌进了一群客人。

“天呐,这么多人,比醉仙居新营业时的人都多……”

祝小山口不择言,被金锁狠狠地拧了一下胳膊,一旁的贾春桃却并不在意。

“有得有失吧,这胡姬跳舞确实引来不少客人,但也失去了不少。”贾春桃看向角落里的胭脂摊位,只有寥寥几个女子,“晴儿,和金锁去胭脂摊那里,买盒凝脂过来。”

“是,金锁,走。”

晴儿和金锁按照贾春桃的吩咐,转身下了楼。贾春桃正四下观察着酒楼的装饰、布局和人员,发现底子还是按着醉仙居来的。

很快,店小二端来了贾春桃点的菜肴。贾春桃拿筷子尝了几口,发现确实味道不错,不过那道绯雪凝香馐,里面的虾仁,味道不如老戴做得清甜。

“可惜了,这道菜的虾仁,做老了。”

经贾春桃这么一提醒,祝小山也觉得,虾仁里面有些咸,还有些老。

一旁的店小二听到贾春桃的点评,急忙跑到后面,和后厨说了一嘴。

那大厨一听,顿时心中一震。之前他的师父也说过他这道菜火候问题,不是不够,就是老了,没想到今天竟然有人指出来。

后厨禁不住好奇,来到贾春桃的桌前。

“客官,这道绯雪凝香馐您不满意?”

贾春桃摇摇头,“不是能不满意,只能是差强人意吧。”

“主要是虾仁腌的时间有些久了,水份失了,肉少了清甜之味。”

后厨听了贾春桃的点评,竟然和昔日自己师父点评的一字不差,不由得抱拳行礼。

“客官说得句句在理,不知客官可有办法……”

贾春桃直接摆摆手,“大厨,我就长了一个会吃的舌头,真不会做菜。”

大厨有点失望,“今天让客官吃出问题来,还是我厨艺不精啊,这道绯雪凝香馐,撤下来吧!”

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