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第43章（第1页）

秦疏头也不回的应道：“我在太爷那里吃。”

这一个跑了，只剩一把木剑有什么意思？秦毓跟几个侄子互相看了看，也拔腿跟着跑了。

好么，热热闹闹的院子，立时就空了。

丁姆姆就埋怨六老爷：“哥儿耍着说几话，我们听着都好，我是不识字的，这些年常听你读书多少也能出个好赖来，哥儿说的多好，他舅舅这么大时候可说不出这样的话来。那几个院子的哥儿小时候也没说过这样的话，多灵性，又乖巧，只你听着不好，不好就不好罢，你等他们几个走了再教训也成，让哥儿在侄儿们面前挨训，他大小是个长辈呢，也该给他留几分脸面……”

六老爷不愿意跟丁姆姆说其中的道理，只能坐回书房，全当没听见。他最愁跟丁姆姆讲道理，老人家只遵自个儿的道理，与她说别的，她是一贯不听。但不与她讲，她又埋怨个没完，就这一茬事，没三两日过不去，得听她埋怨个好几遍。

秦娇也怕丁姆姆再拉着她说话，忙用手扣扣丁姆姆的背说：“姆姆别着急，我去看看两个哥儿，吃过饭再给你带回来。你先回屋里将火盆烧着，到睡的时候，正好暖和了。”

丁姆姆这才不说了，摆手对秦娇说：“快去看着，家里有我呢，我是不好动弹了，烧个火盆还是容易的。这天落了霜，早晚就冻的很，可惜了我的眼窝不争气，早早就看不清东西了，要放在几年前，我能赶在霜冻前给你们三个缝好冬天的袄子，都絮的新棉，穿了一年，第二年就舍给别人家穿，我再给你们缝新袄子……都是细绸的面子，里头是细布，穿了一年，还跟新的一样，给了人家，那家都仔细收着，遇着喜事才肯穿出来……”

秦娇早跑出院子了，丁姆姆没发觉她已不在，还在说，正巧六太太从外面进来，又听见丁姆姆说些陈年事，就说：“您快别说了，整天翻葫芦倒瓢的说这些，您说的不累，我听的都不耐烦了。在咱们家里，说说就罢了，要在外头说这些，给人听了，还当咱们多轻狂似的，不过一些破烂衣裳，说的给了人家天大恩德似的。旧轱辘事，可别揪着不放了，说多了徒让人笑话。”

丁姆姆听的不痛快，连话都不跟六太太说了，板着脸去秦毓秦疏的屋里，摸索着找了火石，折了根松木片蘸了些桐油，磨着火石烧着了，放进火盆，再架几截松木片，等烧着了，夹了些木炭堆上去，火盆就烧着了。

又回自己屋里，也烧着了火盆，就去外头的树底下找夜盆了，她也只找两个，一个小些的是秦毓兄弟两个的，一个是自己的。六老爷屋里的夜桶有采青去找，秦娇屋里的有小甲或小乙去找，丁姆姆觉的两个哥儿跟前没个伺候的人，看着可怜，就愿意多疼他们两个。

她老人家偏心偏的光明正大。

……

晚饭吃的面片汤。

城外野湖边的野鸭子都飞走了，但湖里有鱼，趁湖水没上冻，附近的人又捞了些湖鱼来卖。像东府与北罗巷的人是不买这种鱼的，他们嫌湖水是死水，里头的鱼也不干净，宁愿多花些钱买清水河里的鱼。但实际上，他们两府很少买外头的鸡鸭鱼肉，都有大庄子，种庄稼、果树，庄子上养着鹿、羊、猪，有河塘，还种莲花、水笋、茭菜，也养着鱼，凭庄子上的产出也足够两府人的开销了。

小三房也有田庄，只是不能与那两府相比，总计也才几百亩，分到各个房头，不过两百来亩，没建庄子也没开渔塘，都给农户佃租着，每年只能收些租子，够一家上下的吃用，却不甚富余。

这种时候，家里的吃用就不能跟人家似的讲究了，街上有卖清水河的鱼，就买清水河的鱼，有卖野湖产的鱼，就买野湖产的鱼，经了厨娘的巧手烹调过，除了个别舌头敏锐的人，别人是吃不出里头的差别的。

三老太爷的舌头早被药汤浸透了，他就是个味觉比较钝的人，吃饭喝汤都清淡，喝羊肉汤只能喝出个羊肉味，从来尝不出熬汤功夫上的差别。喝鱼汤也只能喝出个鱼汤味，分不清鲫鱼汤和草鱼汤的分别。

今日的面片汤的汤底，就是用野湖里的杂鱼敖的，熬的浓浓白白后滤出来放着，面片就是普通的精白面和的面团撖的面皮揪的面片，最讲究的要数臊子，炒的肉丁，油腌茄子丁，酸萝卜丁、鸡蛋，按着顺序一锅炒出来。煮熟的面片直接捞进鱼汤中，再将臊子倒上头，搅匀了之后，洒一把晾干的芫荽碎和少许葱花，晚食的面片汤就做好了。

三房的饭食已经接近普通了，厨上虽然会熬制高汤，却已经许久不用熬高汤的那口大锅了，因为鸡鸭鱼肉与干海货火腿这些食材已不能当做日常食材了，除非遇着大节日，要不然，厨上是集不齐这些食材的。

即使能集齐食材，怕也是再舍不得用它们熬了高汤的。

日常吃食，熬一锅鱼汤，或熬一锅鸡汤、菌子汤，尽够用了。

对于三老太爷来说，这鱼汤煮面与高汤煮面，都差不多，反正他吃的清淡，盐放的浅，一应调味料也可有可无，他从来没有口腹之欲。

但秦娇是个口腹之欲很重的人。

饭食好，她能吃的满足，饭食不好，她也能吃饱，且她吃饭时不爱说话，除非不得已，否则她是不说话的。

但三老太爷没有食不言的规矩，他吃饭慢，会吃几口就停下来缓一缓，中间会跟人同桌的人说话来缓和席间的气氛。hr

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