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男人唏嘘长叹完了之后一转头发现严飞还在那站着,根本没打算走的想法,于是恶狠狠地说道:“喂,小子,你还站那干什么?”
严飞两只眼珠子一转,笑嘻嘻地对男人说道:“大叔,我能冒昧地问问,您的面馆怎么就倒闭了呢?”
男人又把面前的严飞给里三层外三层地打量了一遍,严飞已经猜到对方心里想的是什么了,这小子闲着没事问我落魄的原因,是不是想找茬?!
“大叔,我没别的意思,我就是问问,说不定我能让面馆起死回生呢。”
“就你?”
严飞当然也没把握,但是冲着吃上一碗热汤面,他豁出去了!
“您可别小看我,我可是职业经理人,专门给别人收拾烂摊子的。”
“你刚才不是说你是来应聘的?”
靠,穿帮了!不过严飞也没慌,连忙解释道:“职业经理人是我的兼职,兼职。”
严飞不知道的男人信了自己几分,不过倒是没撵自己,不仅如此,还朝自己猛吐口水,“他们都说我的面不好吃,怎么就不好吃了?我们刘氏汤面时代相传,用的都是一个方子,为什么以前好吃,现在就不好吃了,我看这群人就是想找茬!”
严飞眼睛一亮,看来中午这顿不用再吃营养剂了。
“大叔,不瞒你说,我除了是一个职业经理人呢,我还是一个地地道道的美食家,你让我尝尝你的手艺,我自然能告诉你味道当然好不好。”
“我看出来了,你小子就是来骗吃骗喝的!”
“既然您不相信我,那就算了吧。”严飞说完转身就走,没过一会就听到身后的男人“哎哎,你别走啊。”
严飞一听这话知道有门,不过转过脸去的时候很好地控制了表情。
男人略显局促地压了压头顶上的鸟窝,“那行,你来给我评评理,大不了就损失我一碗面条!”
严飞如愿以偿地跟着男人进了屋,严飞进屋之后扫了一圈之后发现从古至今这种小面管的经营模式的变化就不大,从门口进来就是一个吃饭的大堂,再往里就是类似是于厨房的小隔间。
严飞自然而然地跟着男人进了厨房,男人连忙把严飞往外轰,“出去,出去,你没看到闲人免进吗?”
“我不看怎么知道你哪做的不好?”
男人摸摸鼻子,想了想也就没往外赶严飞。这里虽然跟二十一世纪的厨房差不了太多,但但是还是有差,以前都是人工和面,但是现在全部用机器了,从面粉到出面条这个男人就没动过一根手指头,严飞心想厨房不让外人进那是为了防止自己的秘方被人偷了,就这有个屁秘方!要不是他真的想吃上一碗面,让他进来他都不进来。
面条出来之后男人就三下五除二地把面条放进了锅里,然后又抓了一大推调料往里倒,最后出锅。严飞本来挺想吃面条来着,倒是被他这么一折腾他一点胃口也没了,这味道连尝也不用唱尝肯定不怎么样。
严飞支着额,看着面前的这碗水煮面条问道:“大叔,您觉得您做的面条好吃吗?”
“好吃啊。”
……这是从哪来的自信啊?!
“这样吧,我来做一碗面条,你来尝尝哪碗好吃。”何谓一个合格的吃货?那就是不仅会吃还会做出自己喜欢吃的东西,前世的严飞除了颜值不够,性格够糙之外,别的地方都可以算是入得厅堂下得厨房的好老公人选,他相信凭借着自己的手艺觉得能秒杀这个刘氏面馆的第n代传人。
严飞把袖子往上撸了撸,露出自己细白的胳膊,然后拉开冷藏箱,其实面好不好吃面本身的味道差别不大,而且也没有太出彩的地方,关键好吃的是卤子,把卤子入味了,面就不会差到哪去。
严飞把男人拎过来,让他帮自己找出自己要找的食材。
“哎,你拿肉干什么?”
“做面。”当然是他想吃肉了,没肉能算吃饭吗?
“用肉做什么,这里有调料啊!”
“哎,你拿这些蔬菜干什么?还有我的海鲜!想要什么口味的调料都有啊,何必用这些东西?!”
现代社会把都提取出营养剂来了,相比各种蔬菜也有相互替代的调味剂。“如果想要的是口味,那干脆吃调料就行了,怪不得你的面馆倒闭,真是……”罪有应得。
严飞先把肉煮了,肥瘦相间,然后又把各种蔬菜和海鲜处理了,最后便拿起油盐酱醋这些基本的调味品试了试味道。最后便上锅了,肉丝,海鲜,各种蔬菜做成了的浓稠的汤之后直接倒在刚出锅的面条上,然后用筷子一搅和,最后往男人面前一放,气贯长虹地说道:“尝尝。”
男人的鼻子里爆炒之后的各种香味,光从外表看就知道哪个占了上风,男人迫不及待地挑起两根面条放进嘴里,那模样立刻就飘飘欲仙了,还想再伸筷子就被严飞一把夺了过去,老子就是冲着这碗面来的,让你吃一口也算是仁至义尽了。
“哎,我说小伙子,你这手艺是从哪学的啊?”
严飞吃进了半碗之后才回答男人的问题,“自己琢磨出来的。”
“真的?那你的手艺真不错,一开始我还不相信他们说的,跟你这一比我才知道差距啊。”
严飞本来以为这么长时间没操刀多少会有些生疏,但是没想到自己竟然一点也没忘,看来是他在这里的生活□□逸了。“知道就好。”
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