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第87章(第2页)

顾全福倒是没太在意:“那两位大师傅也都有些来头,不是吃素的,回头看到鱼鳞就咂摸过味儿来了。”

顾舜华便忍不住笑出声:“我后来又丢了烂菜叶子,桶里满了,我就拎着直接把脏土给倒了。”

顾全福顿时明白了,也是摇头笑叹:“你个机伶鬼儿!”

顾舜华一脸小得意。

那两位大厨,估计一时半会是想不明白了。做这行的,琢磨不明白,估计今晚都睡不好觉!

回去的路上,顾全福便和顾舜华说起勤行的各样规矩,其实有些事,在顾舜华小时候顾全福就会给她念叨念叨,也没指望她记住,不过顾舜华这方面却很有灵性,听一遍就记住了,再说起来头头是道,顾全福挺高兴,便会多和顾舜华说说。

可那个时候只是念叨而已,想到哪里说哪里,现在却是正儿八经地教,他得把自己肚子里的那点货都给抖擞出来传给闺女。

他其实有些感慨,觉得耽误了闺女。

要知道这学徒也不是那么容易的事儿,就算是他自己,亲爸带着的,但一开始,也是在二荤铺子里磨炼过的。老北京的二荤铺子一般店面不大,就一门脸摆两张桌子,可以自带食材帮着加工,也就是所谓的“来菜”,也会卖一些便宜的荤菜,这就是以前老北京的“穷人乐”。

一般学徒工都是先放在二荤铺磨炼三年,磨出来的那才叫真手艺,在二荤铺子出了师再进八大楼。

他当年算有天分,一年就出师了。

可现在顾舜华过了年就二十三了,家里还有两个孩子,就没那磨炼机会了,甚至连白案都没时间慢慢磨,只能跟着他直接做红案了,这样走了捷径,但也累,二荤铺里你可以犯错,玉花台里没人情可以讲,只能小鞭子在后头嗖嗖嗖地抽打着往前冲了。

他是从旧社会走过来,经历了太多世事变故,吃了今天的饭,谁知道明天怎么样,他也不敢说自己一直能在这玉花台干下去,只想着趁早把女儿带出来。

顾舜华听出父亲的意思,反过来安慰父亲。

她知道接下来的局势只会越来越好,做小买卖的也会多起来,她甚至想着,如果有可能,自己要将父亲的厨艺发扬光大,再不让陈耀堂沾这便宜。

不过现在当然只是想想,她也不好给顾全福提起。

这个时候公交车到站了,从前门下车,走过去家里要穿过大栅栏进胡同,走着的时候,顾舜华想起来:“我去给孩子爸爸打个电话。”

顾全福:“他是年后过来吧?”

顾舜华:“是。”

顾全福:“过来后,先在家里挤挤,回头咱们看看把房子盖起来。”

顾舜华:“爸,这个不急,开春了,他过来,到时候他想办法盖吧。”

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